Кулинарные новинки
Nov. 8th, 2011 08:59 pmВ Донецке есть чудное местечко, немного на отшибе. Называется "Маринад". Заслуживает оно не только самых лестных отзывов, но и внимания.
Во-первых, благодаря своему вполне гаудианскому интерьеру. Я, признаться, слегка обалдел, попав вовнутрь. Колонны, стены и лже-балкончики позаимствованы у Педреры, а мозаика взята из парка Гуэль (в первом приближении). Более того, в меню написано, что это оригинальный интерьер испанского ресторана, который весьма сложными путями попал в Донецк, через Францию, фашистскую Германию, трофейные эшелоны советских войск, а также братскую Болгарию, лидеру которой Тодору ЖИвкову, большому любителю Гауди (sic) Брежнев якобы подарил украденное и отвоеванное.
У братушек якобы и выкупили уникальные интерьеры наши бизнес мены, дабы открыть замечательное увесилительное заведение.
Не скажу, что я поверил это фантасмагорической истории (хотя чего на белом свете не бывает), но ощутить себя в гаудианском интерьере я завсегда рад (уж очень большой я поклонник светлого и сумасбродного каталанского гения).
Вдвойне приятно, что в интерьере кормт не абы как. Восхитительная кухня, которая восхитительна во всех проявлениях (не так часто встретишь). Отменные закуски (кроличий рулет - пальцы оближешь), изысканные супы, и большой выбор мясных блюд. Свиной ошеек, фаршированный белыми грибами растаял у меня во рту неоднократно.
Кроме того, в заведении работает тандыр, и если вы любите мясо, как оно есть - вам тоже сюда. Мясо составляет основу меню, но и рыбный раздел не смотрится по-сиротски (не могу оценить прелести, но читается вкусно).
Ваш досуг может скрасить живой оркестр, ненавязчиво лабающий, что попало. Впрочем, мальчики-музыканты, раздобыв какой-то листик с нотами, живо интересовались друг у друга фамилией Шенберг, повергнув меня в изумление.
Впрочем, судя по всему, ребята пришли к выводу, что это дальний родственник Шопена и Шуберта по материнскиой линии и успокоились. По крайней мере, атонических этюдов моему вниманию (как и вниманию других посетителей) не предлагалось.
Итого. Будете в Донецке - посетите "Маринад" непременно. Не пожалеете.
Да, добавлюю ценовую политику. Она, скажем так "выше среднего". Первое блюдо - 60 - 100, закуски 60 - 80, основное блюдо в среднем 120 - 150.