На мой взгляд, сейчас наметился интересный тренд в построении розничной торговли. Тренд, обкатанный в ХоРеКе, а потому стоящий того, чтобы обратить на него внимание.
Статья была опубликована в mmr.ua
Веками розничная торговля эволюционирует. Она прошла длинный путь от разложенных на земле вещей или раскрытых кошелей бродячего купца до современнейших магазинов электронной торговли, в которой участие живого человека сведено к минимуму.
Издавна, розничная торговля была одним из центров общественной жизни. На рынках и базарах люди не только покупали и продавали, но и обменивались новостями, судачили о жизни, влюблялись, в общем, - общались.
( Read more... ).