![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Метакса, 12 лет
Давненько я ничего не писал про выпивку. Даже как-то неудобно получается. Ведь "водка мне не скажет до свидания, водка не расстанется со мной".
Но сегодня не о водке, а о бренди, точнее даже не о бренди, а об интересном напитке, который предлагает нам всемирно известный греческий производитель.
Во время последней поездки, в киевском дьютике была приобретена бутылка "Метаксы" двенадцатилетней выдержки, со звучным названием "Олимпийский резерв" (я вспомнил школу олимпийского резерва, которую посещал в детстве и на глазах выступили слезы умиления. от покупки удержаться было невозможно).
И вот вчера, под славный полуфинал, я отведал из этого кубка. Этикетка обещала купаж спиртов различных сроков выдержки (вплоть до раритетных 115-летних), а обязательная наклейка сообщала, что в состав также входят мусктаные виноматериалы и "настой розовых лепестков"!!!! Последний компонент был явно лишним, хотя особо ничего не испортил.
Вот такой необычнейший напиток, с содержанием спирта 40%.
Часто говорят, что напиток отражает характер страны или местности, в которой он произведен. Это, конечно, гипербола, но иногда такие продукты встречаются.
Означенная Метакса - это бренди без полутонов и и намеков. Это, как греческая жизнь из рассказов Даррелла - яркая, сочная, красочная, жизнь на всю катушку.
Первый глоток поражает выступающей ванилью. Если вы любите этот тон в коньяке - попробуйте (конечно, я не говорю об ароматизаторе "ваниль", который фигачат в трех- и пятилетки наши производители). Классическая ванилька, проявляющаяся в выдержанных спиртах тут довлеет над остальным букетом. Это брутально, но интересно.
А после второго глотка, когда рецепторы уже остепенили ванильное буйство, на первый план выходит урюк. Да, да, не курага, а именно урюк - с косточкой. Подозреваю, что это свойство переработанных мускатных материалов.
Очевидно, мускат привносит и легкие медвяные ноты. Ну а спирты добавляют сухофруктов в послевкусие. Но это уже такое.
Главное достоинство напитка - то, что основные ноты букета выпирают мощно, крупными мазками, как у примитивистов что ли. Этакий Пиросмани от алкоголя.
Вроде и вульгарно, но зато тепло и незабываемо. Словом, под настроение. Попробуйте, как-нибудь, не пожалеете. Действительно окунетесь в греческую жизнь (хотя бы, как в "Mamma mia").
Но сегодня не о водке, а о бренди, точнее даже не о бренди, а об интересном напитке, который предлагает нам всемирно известный греческий производитель.
Во время последней поездки, в киевском дьютике была приобретена бутылка "Метаксы" двенадцатилетней выдержки, со звучным названием "Олимпийский резерв" (я вспомнил школу олимпийского резерва, которую посещал в детстве и на глазах выступили слезы умиления. от покупки удержаться было невозможно).
И вот вчера, под славный полуфинал, я отведал из этого кубка. Этикетка обещала купаж спиртов различных сроков выдержки (вплоть до раритетных 115-летних), а обязательная наклейка сообщала, что в состав также входят мусктаные виноматериалы и "настой розовых лепестков"!!!! Последний компонент был явно лишним, хотя особо ничего не испортил.
Вот такой необычнейший напиток, с содержанием спирта 40%.
Часто говорят, что напиток отражает характер страны или местности, в которой он произведен. Это, конечно, гипербола, но иногда такие продукты встречаются.
Означенная Метакса - это бренди без полутонов и и намеков. Это, как греческая жизнь из рассказов Даррелла - яркая, сочная, красочная, жизнь на всю катушку.
Первый глоток поражает выступающей ванилью. Если вы любите этот тон в коньяке - попробуйте (конечно, я не говорю об ароматизаторе "ваниль", который фигачат в трех- и пятилетки наши производители). Классическая ванилька, проявляющаяся в выдержанных спиртах тут довлеет над остальным букетом. Это брутально, но интересно.
А после второго глотка, когда рецепторы уже остепенили ванильное буйство, на первый план выходит урюк. Да, да, не курага, а именно урюк - с косточкой. Подозреваю, что это свойство переработанных мускатных материалов.
Очевидно, мускат привносит и легкие медвяные ноты. Ну а спирты добавляют сухофруктов в послевкусие. Но это уже такое.
Главное достоинство напитка - то, что основные ноты букета выпирают мощно, крупными мазками, как у примитивистов что ли. Этакий Пиросмани от алкоголя.
Вроде и вульгарно, но зато тепло и незабываемо. Словом, под настроение. Попробуйте, как-нибудь, не пожалеете. Действительно окунетесь в греческую жизнь (хотя бы, как в "Mamma mia").